Les Ummites, frappés par la cuillère à leur arrivée en France, aspirent les aliments liquides par des tubes chauffés, sous une faible pression. Les aliments solides se prennent avec les doigts, protégés par une pellicule qu'un appareil, le NAAXUNII, pulvérise sur les mains et dissout à chaque changement de plat, ce qui revient à se laver les mains sans eau. Le repas se poursuit par des rondelles d'AIMMOA, grand fruit féculent et sans graisse, aliment de base des habitants d'UMMO depuis des temps très anciens.
Le texte de la lettre
Nous n'utilisons pas l'instrument CUILLÈRE des terrestres qui attira énormément notre attention lors de notre arrivée en France. La succion au moyen du tube flexible, rappelle ces pailles que vous utilisez pour l'ingestion de boissons rafraîchissantes, avec la différence que nos tubes ont un système de chauffage thermorégulé et que le liquide coule impulsé par une faible pression contrôlée (IMAGE 12).
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Sur notre planète, les aliments sont portés à la bouche quand ils sont solides, au moyen des doigts. Ceux-ci ont maintenant acquis une grande agilité pour les prendre. Car on considère antihygiénique et désagréable que l'épiderme soit taché ou attaqué par les composants graisseux de ceux-ci, les colorants, etc... Dans l'antiquité, on utilisait de fins gants transparents pour cette fonction. Mais depuis longtemps il y a, aux heures des repas, dans la Xaabiuanaa (MAISON) ce dispositif ou équipement où nos frères introduisent les mains (IMAGE 13).
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Celles-ci sont aspergées par une fine pulvérisation (hydrosols dosés) qui vont se solidifier au contact de l'épiderme et l'envelopper d'une fine couche protectrice qui rejette (par des effets de tension superficielle) toutes les substances graisseuses. Chaque fois que nous changeons de plats (selon votre expression) nous pouvons dans le même NAAXUNII dissoudre ce fin gant artificiel semblable au collodion utilisé par les chimistes terrestres, et le remplacer par un autre, ce qui équivaut à nous laver les mains sans utiliser de l'eau ou des détergents.
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Cette seconde étape du repas commence par des rondelles de d'AIMMOA qui se mangent indépendamment des autres aliments. L'AIMMOA est un fruit de grande taille avec une saveur suave, et une pulpe de structure alvéolaire et une composition féculente très riche en hydrates de carbone, sans graisses et qui a constitué sur notre Planète et ce depuis des époques très anciennes, l'aliment de base de l'UMMOAOO (homme d'UMMO) comme pour vous le pain ou le fruit de l'ARTHOCARPUS à Ceylan ou en Polynésie.
D41-5 · 1966
En points
1. Les liquides
- Pas de cuillère.
- Tubes chauffés, faible pression contrôlée.
2. Les solides
- Mains gantées par le NAAXUNII.
- Gant dissous à chaque plat.
3. L'AIMMOA
- Fruit féculent, sans graisse.
- Aliment de base comme le pain.
Passages choisis (VolumeFull p. 92-93), même lettre D41-5 de 1966. Le paragraphe sur le coupeur à ultraviolets EIWOO OINNA, qui suit, n'est pas repris.
Traduction française : équipe d'Ummo-Sciences, d'après le volume réunissant les lettres. Les notes des traducteurs et des compilateurs ne font pas partie du texte des lettres.